Kedelai Dapat Menurunkan Tekanan Darah
Info Kesehatan - Tentang kedelai, pasti anda semua tahu apa itu kedelai. Kedelai, atau kacang kedelai adalah salah satu tanaman polong-polongan yang menjadi bahan dasar banyak makanan dari Asia Timur seperti kecap, tahu, dan tempe. Selain menjadi bahan dasar banyak makanan, ternyata kedelai juga mampu menurunkan tekanan darah. Wow... mau tahu lebih jelas? berikut penjelesannya...
Isoflavon senyawa yang banyak ditemukan di dalam makanan seperti susu kedelai, teh hijau, tahu dan kacang dapat membantu menurunkan tekanan darah pada orang dewasa muda, demikian ungkap sebuah penelitian pada tahun 2012. Isoflavon mampu melebarkan pembuluh dengan cara meningkatkan pelepasan oksida nitrat, jelas Dr Suzanne Steinbaum direktur penyakit wanita dan jantung Lenox Hill Hospita di New York City. Dia mengatakn, bahwa studi di atas akan membawa cahaya terkait rekomendasi diet untuk membantu mengontrol hipertensi pada pasien dewasa muda.
Dalam studi yang dibiayai US National Institutes of Health tersebut, tim peneliti memeriksa data lebih dari 5.000 relawan. Hasil analisa menunjukkan, bahwa mereka yang mengonsumsi jumlah tertinggi isoflavon perhari (lebih dari 2,5 miligram mg) memiliki tekanan sistolik rata-rata 5,5 mmHg lebih rendah dibandingkan mereka yang mengonsumsi kurang dari 0,33 mg isoflavon perhari. Supaya lebih mudah dibayangkan dan diterapkan dalam kehidupan sehari-hari, para peneliti memberi contoh: Delapan ons susu kedelai memiliki 22 mg isoflavon dan 100 gram kedelai panggang memiliki sebanyak 130 mg isoflavon.
Temuan kami sangat menyarankan asupan isoflavon dalam jumlah moderat untuk menjaga tekanan darah tetap normal, kata pemimpin penelitian Safiya Richardson, dokter ahli bedah dari Columbia University's College of Physicians and Surgerous di New York City. Temuan ini juga mengungkapkan, asupan isoflavon bersama dengan pola makan kaya buah, sayur, susu rendah lemak dan kacang-kacang, dapat menurunkan tekan darah sistolik sebesar 10 mmHg pada orang-orang pra hipertensi (di ambang tekanan darah tinggi).
Richardson menambahkan, Temuan ini juga menunjukkan, modifikasi pola makan atau gaya hidup dapat dilakukan dengan cara yang mudah dan tidak memerlukan obat-obatan.
Itulah tadi mengenai kedelai dapat menurunkan tekanan darah. Semoga bermanfaat
Related Posts:
0 Response to "Kedelai Dapat Menurunkan Tekanan Darah"
Post a Comment